Nuestro menú

Empanadas de morocho, verde, maíz y muchines de yuca

Morcillas doradas de la casa

Porción de habas tiernas con queso fresco

De maíz con chancho

Tortilla de papa con encebollado

Porción de maíz tostado crujiente

Porción de mote cocido

Mote revuelto con huevo, cebolla y leche

Mote revuelto con mapahuira (chicharrón licuado)

Arroz blanco cocido

Queso fresco de la sierra

Papas cocinadas al estilo tradicional

Papas fritas crujientes

Con salsa de la casa, papas y ensalada

Vegetales frescos de temporada

Vegetales frescos de temporada

Acompañado de papas, mote, huevo duro y ajíes

Carne asada, morcilla, llapingacho, mote pillo, maduro y ensalada

En salsa de pepa de sambo, arroz, papas y ensalada

Lomo fino de res a la parrilla con ensalada y papas

A la brasa con papas y ensalada

Lomo fino de cerdo a la parrilla con papas y ensalada

Con papas, arroz y ensalada

Chivo con arroz, maduro y aguacate

Carne de res, arroz, huevos, ensalada y papas fritas

Arroz con lentejas, chuleta, maduro y aguacate

Fritada, mote pillo, llapingachos, encebollado, aguacate y maduro

Con ensalada, patacones y salsa

Con ensalada, patacones y salsa

Con ensalada, papas y encebollado

Res, chancho o pollo, con mote y papas

Con ensalada, mote pillo, llapingachos, habas, queso y maduro

Medallones de lomo fino en salsa de crema, ensalada fresca, papas y pasta

Langostinos en salsa al ajillo, morrones, papas, ensalada fresca y pasta

Pollo en salsa de tocino y champiñones, papas, ensalada fresca y pasta

Papas fritas, ensalada de col y salsa

Ensalada fresca y puré de papas

Arroz blanco, patacones y aguacate

Ensalada fresca, yuca frita y vegetales a la parrilla

Caldo concentrado de gallina con mote y papas

Guiso de papas con cuero de chancho suave en salsa de maní

Con queso y aguacate

Quesillo fresco con miel de caña

Higos en almíbar de panela con queso fresco

Merengues crujientes con fresas

Brownie caliente con helado de vainilla

Chocolate o vainilla

Postre clásico casero de café y mascarpone

Té, manzanilla, menta, cedrón o frutas

Café negro caliente

Café espresso concentrado

Café con espuma de leche

Café con ron

Taza de chocolate caliente

Jugo natural de fruta

Naranja y frutilla

Con leche

Jugo natural para compartir

Jugo natural para compartir

Bebida tradicional de hierbas lojanas

Bebida tradicional lojana

Limonada natural

Limonada natural

Limonada con agua mineral con gas

Refresco embotellado

Gaseosa familiar

Refresco sin azúcar

Botella de agua mineral

Botella de agua con gas

Aperitivo caliente de naranjilla y aguardiente

Para compartir

Con leche

Vino caliente sazonado con especias

Vino con frutas frescas picadas

Cerveza nacional tradicional

Cerveza nacional premium

Cerveza importada

Tinto o blanco

Variedades seleccionadas

Por botella o copa

Por botella o copa

Por botella o copa

Con bola de helado y vaso de cola